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Features:
- Pages: 232
- Format: 21x14,8x1,40 cm
- Edition Date: 2019
- Edition: 1
- Language: Francés.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,342 kg.
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Dictionnaire alimentaire du régime sans gluten
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9782322188444
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Avec mon régime alimentaire sans gluten, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour éradiquer efficacement et totalement le gluten de votre alimentation. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique ! Cet ouvrage est adapté à la maladie coeliaque.
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