-
83,09
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 500
- Format: 1,2x21,2x27,41 cm
- Edition Date: 2015
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,97977 kg.
-
Nutricion Molecular
-
9786071512710
-
-
-
-
-
-
Características: 1. Libro que introduce al alumno en el estudio de las interacciones dinámicas que se establecen entre los nutrimentos y los genes, en su expresión y modulación. 2. En las primeras dos partes describe la manera en que la genética y la biología molecular se han aplicado para generar nuevas estrategias de abordaje nutricio y de elaboración de dietas y alimentos tomando en cuenta la manera en que se ven afectados los organismos a nivel genético. 3. A partir de la tercera parte del libro se comienzan a establecer las bases para entender los procesos moleculares involucrados en la nutrición, las respuestas homeostáticas originadas por los alimentos, y la manera en que el nutriólogo puede diseñar planes alimenticios con base en las interacciones con la dieta.
-
83,09
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Material Didáctico:
-
10,99
USD
-
10,99
USD
-
10,99
USD
-
11,34
USD
-
10,99
USD
-
10,91
USD