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Ficha
Books Frontpage El gran manual del cocinero
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Features:

  • Pages: 288
  • Format: 3,5x25x33,50 cm
  • Edition Date: 2016
  • Edition: 08112016
  • Language: Castellano, Francés.
  • Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
  • Weight: 2,16819 kg.
  • El gran manual del cocinero

    Para ser un maestro de los fogones

  • 9788408151265
  • Authors: Marianne Magnier-Moreno, Montserrat Asensio Fernández, S. L Deleatur

  • El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
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