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Ficha
Books Frontpage La sartén por el mango
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Features:

  • Pages: 256
  • Format: 24x19,4x2,30 cm
  • Edition Date: 2023
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 0,20 kg.
  • Editorial: RBA LIBROS

  • La sartén por el mango

    Consejos y recetas para cocinar bien y vivir mejor

  • 9788411324632

  • Authors: Carme Ruscalleda, María Teresa Martín Martínez

  • La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las claves para cocinar desde unos macarrones mar y montaña hasta un ceviche de calamar, unas croquetas de jamón ibérico o unos deliciosos dim sum, entre muchas otras propuestas. Sin olvidar las opciones vegetarianas, los entrantes, los acompañamientos y los postres. ¡Un libro completo y accesible que nos ayudará a sacudirnos la pereza y el miedo a la cocina!"Los nutricionistas modernos no cesan de decirnos que cocinaren casa es cuidar la salud, y es que la salud está directamenterelacionada con la manera en que sentimos, nos movemos ycomemos. Cada uno de nosotros debe coger por el mango lasartén de su vida y de su alimentación: ¡divertíos en la cocinay disfrutad con los que más queréis!".Carme Ruscalleda, nuestra cocinera más premiada e internacional.
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