-
29,09
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 176
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2021
- Edition: 10032021
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,54 kg.
-
Meleta de romer
Les postres de la Gessa
-
9788413560267
-
-
-
-
-
-
LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. ÉS COPRESENTADORA DEL PROGRAMA _CUINES _DE TV3 JUNTAMENT AMB EL CUINER MARC RIBAS DES DE NOVEMBRE DEL 2017 I SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perquè de cada elaboració. Comencem amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories. Fotografies: Maria A. Torres
-
29,09
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina General Y Recetas:
-
30,32
USD
-
34,10
USD
-
23,78
USD
-
31,30
USD
-
34,38
USD
-
33,57
USD