Name: La cuina de la Tinença de Benifassà
Price: 33.19 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788415896388

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Nacional Y Regional » La cuina de la Tinença de Benifassà

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

Books Frontpage La cuina de la Tinença de Benifassà

33,19 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 210
Format: 21x21 cm
Edition: 062014
Language: Otras lenguas.
Binding: Tapa Dura.
Weight: 0,464 kg.

La cuina de la Tinença de Benifassà
9788415896388
Authors: Ramon París Penyaranda, Eugeni Guzman Morcillo, Josep Manel Andreu Vidal, Luisa Viñas Garcia
La Tinença de Benifassà és un territori que no deixa indiferent les persones que el visiten. El seu enclavament geogràfic, a l’extrem sud del massís dels Ports, ja en terres valencianes, el fa una zona única, quasi verge, impermeable al desarrollisme de les darreres dècades. Modelada per la mà de l’home des de temps immemorials, els set pobles que en formen part (el Ballestar, la Pobla de Benifassà, Bel, Castell de Cabres, Coratxà, el Boixar i Fredes) són testimonis privilegiats d’una existència farcida de dificultats. A “La cuina de la Tinença de Benifassà”, el lector hi trobarà, d’una banda, una presentació sumària del patrimoni natural i artístic d’aquesta subcomarca nord-valenciana. I de l’altra, de la mà de l’autora, Luisa Viñas, un itinerari gastronòmic pels diversos pobles. Gaudirem d’una cuina austera, que descansava en els productes de la terra, i s’adaptava a la duresa del treball i a l’alegria de la festa.