Name: Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó
Price: 32.11 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788416281114

Homepage » Humanidades » Historia » Historia Regional Y Nacional » Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

Books Frontpage Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó

32,11 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 272
Format: 29,7x21 cm
Edition Date: 2015
Edition: 1
Language: Catalán.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
Weight: 0,39 kg.

Cuina i Cuiners a la Corona d Aragó

Volum 1: Èpoques pretèrites
9788416281114
Authors: Josep Garcia I Fortuny, Jossep Garcia I Fortuny
Poques vegades ens adonem, quan ens asseiem a taula, que darrere les elaboracions presents en ella hi ha mil històries. Tant les dels productes que consumim com les de les persones que els preparen de forma convenient. En aquest llibre hem volgut donar una importància més gran a les segones. A través de la documentació més exhaustiva que s’ha pogut aconseguir, s’ha intentat d’esbossar la trajectòria d’aquells que han servit la societat tot manipulant els aliments que tenien al seu abast. I això inclou des dels camperols més humils, passant pels servidors de l’Església i de les classes benestants, fins als moderns caps de cuina que han assolit un lloc de privilegi en els cercles mediàtics contemporanis.