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Features:
- Pages: 144
- Format: 21x29 cm
- Edition Date: 2015
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Cosido.
- Weight: 0,692 kg.
- Editorial: LAROUSSE
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Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas
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9788416368129
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HECHO PICADILLO Albóndigas, hamburguesas, tartars… de carne, de pescado, mezclados con verduras… Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes. Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo
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