We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!


Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.
Ficha
Books Frontpage Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses
  • 38,60 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available
    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 300
  • Format: 30x21,5 cm
  • Edition Date: 2019
  • Edition: 01052019
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Editorial: FAKTORIA K DE LIBROS
  • Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses

  • 9788416804726
  • Authors: Virginie Aladjidi, Emmanuelle Tchoukriel, Mariam Chaïb, Mariam Chaïd

  • L’“Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses” reuneix un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors… fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s’obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs i algues. N’hi ha vegetals tan comuns com el raïm o les patates i tan exòtics com la carambola o amb noms ben originals com la cara bruta. Aquesta obra, sota la supervisió científica de la doctora en enginyeria agrònoma Paule Lacroix, permet distingir entre el concepte botànic de la planta i el terme culinari que sorgeix de la seva elaboració per al consum humà. I sobretot, contribueix a reivindicar la biodiversitat, la sostenibilitat i l’alimentació saludable.
  • 38,60 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

Other books in the subject Ciencia Y Tecnología (Infantil/Juvenil):