Name: ¡Oh, mamma!
Price: 57.47 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788416890316

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Features:

Pages: 480
Format: 25x19 cm
Edition Date: 2017
Language: Castellano.
Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
Weight: 1,80 kg.

¡Oh, mamma!

Cocina italiana con "molto amore"
9788416890316
Authors: Aa. Vv, Dolors Gallart, Dolors Gallart Iglesias
Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.