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Features:
- Pages: 80
- Format: 21x15 cm
- Edition Date: 2018
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,294 kg.
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Cocinar con cúrcuma
Recetas con cúrcuma para enriquecer su dieta y mejorar su salud
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9788416965823
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Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos. Para apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e incluso sus matices de bellota y de calabaza moscada), hay que empezar en la cocina.
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