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- Pages: 344
- Format: 27,7x20,1x2,90 cm
- Edition Date: 2021
- Edition: 001
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 1,55 kg.
- Editorial: DEBATE
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Pan comido
Más recetas sin vergüenza
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9788418056949
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Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Huyendo de extravagancias, bobadas e ingredientes extraños, Martín Berasategui y David de Jorge nos dan las claves más deliciosas para sobrevivir a una vida ocupada. Ensaladas, sopas, cremas, carnes, salsas, aderezos, postres, arroces y pastas desfilan por este libro con el que preparar comida de verdad. Recetas disfrutonas para el siglo XXI. La crítica ha dicho...
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