Ficha
Books Frontpage De l'hort al plat
  • 35,26 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
    • -

    • Unit(s)
    • Comprar

Features:

  • Pages: 232
  • Format: 2,1x14,6x20,50 cm
  • Edition Date: 2024
  • Edition: 001
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa Dura.
  • De l'hort al plat

    O com menjar bé tot l’any

  • 9788419259868
  • Author: Pep Salsetes

  • Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresca. En aquesta veritable «bíblia» del nostre patrimoni culinari més genuí hi trobareu un centenar de receptes recollides per tradició oral de mestresses de casa i coquesses, plats en perill d'extinció i àpats associats a les festivitats de la nostra terra que fan venir salivera i ens retornen el sentit primordial de la cuina: alimentar-nos i xalar.
  • 35,26 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Other books in the subject Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión: