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Features:
- Pages: 200
- Format: 20x19,5x1,20 cm
- Edition Date: 2015
- Edition: 23042015
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Cosido.
- Weight: 0,289 kg.
- Editorial: ALIANZA
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Más allá de 1080 recetas de cocina. Repostería
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9788420699127
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MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.
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