Name: Brioixeria
Price: 39.41 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788425350559

Homepage » Recetas Y Cursos De Cocina » Tartas, Pastelería, Glaseado Y Moldeado Artístico De Azúcar » Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina General Y Recetas » Brioixeria

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

39,41 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 192
Edition Date: 2013
Edition: 001
Language: Castellano, Catalán.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
Weight: 0,80 kg.
Editorial: GRIJALBO

Brioixeria

Feta a casa amb el gust de sempre
9788425350559
Authors: Carme Geronés Planagumà, Xavier Barriga, Carme Geron#S Planagum#
Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berlines farcides o croissants fins a elaboracions d'altres països o les peces més típiques de la brioixeria tradicional; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar una brioixeria casolana, sana i de qualitat, i per sorprendre familiars i amics cada dia amb un caprici dolç diferent.