Name: Plantas aromáticas y culinarias
Price: 24.83 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788430553372

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Books Frontpage Plantas aromáticas y culinarias

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Features:

Pages: 255
Format: 25,4x16,5x1,91 cm
Edition: 01062005
Language: Castellano.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
Weight: 0,51 kg.

Plantas aromáticas y culinarias
9788430553372
Authors: Jean-Marie Polese, Ana Doblado Castro, Simone Devaux
Plantas Aromáticas y Culinarias Las plantas aromáticas se emplean para perfumar todo tipo de platos y para realzar sabores, pero también para tratar determinadas enfermedades. Esta guía divulgativa ofrece información sobre dónde encontrarlas en estado silvestre y cómo prepararlas y sacarles el mejor partido, pero también le ayudaría a cultivarlas en una maceta o en su propio jardín. Más de 70 especies Consejos para el cultivo Utilización en la cocina. Autor: Isabel López Páginas: 128 Tamaño: 16cm (ancho) x 25.5cm (alto) Editorial: Susaeta Encuadernación: Rústica Impresión: Color