Name: Mood Food. La cocina de la felicidad
Price: 45.21 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788441532731

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Books Frontpage Mood Food. La cocina de la felicidad

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Features:

Pages: 224
Format: 27x3,5x22,50 cm
Edition Date: 2012
Edition: 1
Language: Castellano.
Binding: Tapa dura - Cosido.
Weight: 1,22 kg.
Editorial: ANAYA MULTIMEDIA

Mood Food. La cocina de la felicidad
9788441532731
Authors: Miguel ángel Almodóvar Martín, Miguel ángel Almodóvar
Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfacción. Dieciséis grandes chefs y chefesas, entre l@s que figuran Paco Roncero, María José San Román, Mario Sandoval, Mikel Santamaría, Teresa Gutiérrez, Andrés Madrigal, Urrechu, Joaquín Felipe, Sacha Ormaechea o César Ruíz, nos ofrecen platos y menús que pueden contribuir decisivamente a mejorar el proceso cerebral de pensar, percibir y sentir, a mantener un buen estado de ánimo, a controlar la ansiedad, la irritabilidad y el estrés, a evitar la melancolía, a alejar el peligro de la depresión, a mejorar el humor y a ser más feliz.