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Features:
- Pages: 245
- Edition: 25051998
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,75 kg.
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Fundamentos te}rico-pr@cticos de nutrici}n y diet^tica
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9788448602079
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Herramienta docente en el campo de la nutrición y la dietética. Contenido teórico que cubre los aspectos fundamentales de la nutrición y la dietética. Contenido práctico que aborda el análisis y la utilización de nutrientes, métodos de evaluación nutricional y su aplicación en el campo de la nutrición humana. CD-ROM de prácticas interactivas como refuerzo del aprendizaje
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