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Features:
- Pages: 250
- Format: 25x18x1,60 cm
- Edition Date: 2013
- Edition: 05112013
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,056 kg.
- Editorial: LIBSA
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Cocina para los Alergicos
Recetas Sanas con su Aporte Nutricional y el Consejo del Especialista
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9788466227070
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Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y cómo evitar un alérgeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.
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