Enciclopedia Práctica de la Cerveza : Autor(es) Equipo Editorial, Nuria Penalva, Nuria Penalva Comendador : Nobelbooksellers.com : Books : ISBN 9788466239202

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Ficha

Books Frontpage Enciclopedia Práctica de la Cerveza

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Features:

Pages: 128
Format: 27x20x1,80 cm
Edition Date: 2019
Edition: 1
Language: Castellano.
Binding: Tapa Dura.
Weight: 0,79 kg.
Editorial: LIBSA

Enciclopedia Práctica de la Cerveza

Elaboración y Variedades
9788466239202
Authors: Equipo Editorial, Nuria Penalva, Nuria Penalva Comendador
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.

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