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Features:
- Pages: 270
- Format: 27x23,5x3,50 cm
- Edition Date: 2022
- Edition: 06042022
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 1,809 kg.
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Quesos de España
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9788467786149
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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
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