Name: Pasión por el chocolate
Price: 50.33 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788475562780

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Features:

Pages: 240
Edition: 11072003
Language: Castellano.
Binding: Libro en otro formato.
Weight: 1,08 kg.
Editorial: OCÉANO ÁMBAR

Pasión por el chocolate

Las posibilidades culinarias de uno de los alimentos más deseables del mundo
9788475562780
Author: Adriana Ortemberg
Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendario origen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estado de ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la repostería internacional.De la mano de una especialista en cocina y nutrición, los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar, desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinarias de hoy.