Name: Vivir sin gluten
Price: 15.38 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788477207023

Homepage » Medicina » Medicina Clínica E Interna » Enfermedades Y Trastornos » Vivir sin gluten

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

15,38 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 235
Edition Date: 1999
Edition: 19071999
Language: Castellano.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
Weight: 0,22 kg.

Vivir sin gluten

Manual del enfermo celiaco
9788477207023
Authors: Alma Rodríguez, Alma Rodriguez Tsuda
La enfermedad celíaca es una enfermedad digestiva causada por una intolerancia permanente al gluten que produce una severa lesión en la mucosa del intestino delgado. Uno de cuyos efectos es la mala absorción de nutrientes. Un buen número de hemorragias internas, trastornos del páncreas, hígado, bazo, etc. y otras dolencias se deben a un celiaquismo que no ha sido detectado.;El gluten es una proteína presente en los cereales. Una ingestión de una mínima cantidad de gluten es altamente perjudicial para el celíaco. El celíaco no puede comer ningún alimento en cuya elaboración se hayan utilizado harinas, almidones, féculas, sémolas o cualquier otro derivado de los cereales como ingrediente o como aditivo.;Dos veces más frecuente en mujeres que en los hombres. la incidencia de la enfermedad es, según estudios recientes, de un celíaco por cada 300 habitantes.