Name: 500 Platos asiáticos
Price: 34.03 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788480769389

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Features:

Pages: 288
Format: 3,4x15,2x15,60 cm
Edition Date: 2011
Edition: 1
Language: Castellano.
Binding: Libro.
Weight: 1,19 kg.
Editorial: NATURART

500 Platos asiáticos
9788480769389
Authors: Cristina Rodríguez Fischer, Ghillie Basan, Eneida García Odriozola
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.