Ficha
Books Frontpage Operaciones básicas de catering: guía para el docente y solucionarios
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Features:

  • Pages: 128
  • Format: 24x17 cm
  • Language.
  • Weight: 0,23 kg.
  • Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
  • Operaciones básicas de catering: guía para el docente y solucionarios

  • 9788483649947
  • La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica para obtener el máximo rendimiento de los contenidos formativos desarrollados, y para mejorar las habilidades comunicativas y la aplicación de una metodología lo más efectiva y práctica posible.;Además ofrece los Solucionarios de los ejercicios de autoevaluación de cada uno de los manuales que componen el presente certificado, para que el docente pueda ayudarse de ellos para resolverlos y evaluarlos.
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