Name: Krause. Dietoterapia (14ª ed.)
Price: 198.99 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788491130840

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Books Frontpage Krause. Dietoterapia (14ª ed.)

198,99 USD
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Features:

Pages: 1160
Format: 28,2x21,9 cm
Edition Date: 2017
Edition: 1
Language: Castellano.
Binding: Tapa Dura.
Weight: 2,744 kg.

Krause. Dietoterapia (14ª ed.)
9788491130840
Authors: Gea Consultoria Editorial S.L, L.K Mahan, Janice. L Raymond
Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. La obra, que se organiza en cinco partes, ofrece información sobre la evaluación de la nutrición y la intervención antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutrición para la salud y nutrición para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones. Cuenta con elementos pedagógicos como casos clínicos, variedad de tablas y recuadros con información condensada de fácil consulta y también apéndices que sirven como referencia en la práctica profesional. Incorpora numerosas novedades como las Guías alimentarias 2015 de acuerdo con la Asociación Americana de Nutrición y normas de cuidados en aquellos capítulos que corresponda. Además, se agregan hojas de trabajo para calcular las necesidades parenterales y la nutrición enteral en el capítulo de Alimentos y nutrientes: métodos de apoyo nutricional, se amplía el capítulo 41 con información actualizada de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer, e incluye un nuevo capítulo sobre inflamación y la fisiopatología de las enfermedades crónicas y un nuevo apéndice de la Dieta antiinflamatoria.