Name: O libro dos cócteles
Price: 23.68 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788491210498

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Features:

Pages: 160
Format: 13x20 cm
Edition Date: 2016
Edition: 1
Language: Gallego.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido.
Weight: 0,205 kg.
Editorial: ED. XERAIS DE GALICIA

O libro dos cócteles
9788491210498
Author: David Ortiz Borrás
A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas. Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.