Name: Tradiciones locales para una alimentación saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa
Price: 34.29 USD
Availability: InStock
ISBN: 9788491332268

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Nacional Y Regional » Tradiciones locales para una alimentación saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa

Books Frontpage Tradiciones locales para una alimentación saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa

34,29 USD
* Free shipping to US.
In stock

-
Unit(s)
Comprar

Features:

Pages: 210
Format: 21x21 cm
Edition Date: 2019
Edition: 11062019
Language: Castellano, Otras lenguas.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo - "Wire-O".
Weight: 0,59 kg.

Tradiciones locales para una alimentación saludable/Llaktanchipa mikunankunata sukaman alliyachiwanchi, chayku kawsachiypa

Comidas ricas con alimentos locales bien combinados / Miski mikunakuna allin quntasqa, yunka kawsaykunawan
9788491332268
Authors: Varios Autores, Luisa Ruano Casado, Nelly Reátegui Lozano
Cuando nos referimos a los objetivos de desarrollo sostenible, indiscutiblemente, el alimentario es un sector básico para la eliminación del hambre y la pobreza, y la protección del medio ambiente. Esta edición bilingüe (en quechua y castellano) incide en la recuperación de las prácticas tradicionales de producción, preparación y consumo de alimentos que redunden en beneficio de las familias de comunidades indígenas, mediante la diversificación de alimentos -como hortalizas y animales menores- y el mejoramiento de sus prácticas de consumo, higiene y cuidado de la salud. Contiene 38 recetas tradicionales de la Amazonía, con productos de la región, fáciles de conseguir y de utilizar. Cada receta incluye los ingredientes, cantidades, preparación, tabla de composición y nutrientes por persona. Por último, cada receta está ilustrada, para que sea más fácil la preparación y atractiva su presentación.