Name: La alimentación en la actividad física y el deporte
Price: 31.60 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788491802891

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Books Frontpage La alimentación en la actividad física y el deporte

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Features:

Pages: 170
Format: 23,5x15,5 cm
Edition Date: 2018
Edition: 1
Language: Castellano.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
Weight: 0,46 kg.
Editorial: UOC

La alimentación en la actividad física y el deporte
9788491802891
Authors: Anna Bach-Faig, Laura Esquius De La Zarza
Este libro nace de la necesidad de herramientas que permitan realizar un abordaje integral de la alimentación del deportista orientado a la optimización del rendimiento sin comprometer su estado de salud. En la primera parte: «Valoración del deportista: hábitos y riesgos», se describen los hábitos alimentarios y de estilo de vida de la población general activa,se incluye una base de valoración bioquímica del deportista y se analiza uno de los posibles riesgos, los trastornos de la conducta alimentaria, en la práctica deportiva.Y se concluye, en la segunda, con todo lo relacionado con los aspectos nutricionales en diversos tipos de deportes (en función de su alta intensidad y/o duración), donde se trata la hidratación en la práctica deportiva, el estrés oxidativo, antioxidantes y deporte, y finalmente, la relación entre grasas y deportes de resistencia.