Name: Aperitivos e tapas
Price: 28.38 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788492630417

Homepage » Recetas Y Cursos De Cocina » Sopas Y Entrantes » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Por Ingredientes » Aperitivos e tapas

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

28,38 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 176
Format: 16x16 cm
Edition: 2009
Language: Gallego.
Weight: 0,36 kg.
Editorial: BAÍA ED

Aperitivos e tapas
9788492630417
Authors: Mariona Quadrada, Josep Borrell, Josep Borrell Garciapons
103 receitas de aperitivos en copa, con pan e pastas e de tapas fan un percorrido pola tradición e a modernidade da cociña galega, que sempre destacou pola súa variedade e pola calidade dos seus produtos, que son protagonistas de gran cantidade de feiras e festas patronais e gastronómicas referencia ineludible para quen visita o país. A gastronomía galega tanto nas zonas do interior como nas costeiras sempre foi moi sinxela e da que galegas e galegos souberon facer tamén un sinal de identidade máis. Na actualidade a cociña tradicional e caseira ten un peso importantísimo, pero nas últimas décadas a aparición dunha singular xeración de profesionais, vinculados ás Escolas de Hostalaría e sen perder a conexión coa tradición, están revolucionando o seu tratamento e presentación.