Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos : Autor(es) William Miranda Zamora, Gary Tucker, Luis Zamora Valladares : Nobelbooksellers.com : Books : ISBN 9788494782404

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Books Frontpage Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos

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Features:

Pages: 290
Format: 23,5x17x1,50 cm
Edition Date: 2017
Edition: 1
Language: Castellano.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido.
Weight: 0,70 kg.
Editorial: MADRID VICENTE, A

Procedimientos del tratamiento térmico de alimentos
9788494782404
Authors: William Miranda Zamora, Gary Tucker, Luis Zamora Valladares

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