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Ficha
Books Frontpage El moderno destilador-licorista
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Features:

  • Pages: 210
  • Format: 19x13 cm
  • Edition: 10112000
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,60 kg.
  • Editorial: ED. MAXTOR LIB

  • El moderno destilador-licorista

  • 9788495636027

  • Author: Pedro Pablo Valsecchi

  • El moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el ajenjo, kirsch, chartrende, Curazao, Vermut, Coñac y otras especialidades
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