Name: El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca
Price: 19.93 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788497914932

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Nacional Y Regional » El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

Books Frontpage El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

19,93 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 80
Format: 24x17 cm
Edition Date: 2009
Language: Catalán.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
Weight: 0,32 kg.
Editorial: IMATGE-9

El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

Postres i llepolies del Penedès
9788497914932
Authors: Joan Solé I Bordes, Joan Cercó I Rimbau
No gosaríem assegurar que els del Penedès siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, però la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena de confits. Una mostra àmplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·lència de les catànies. Joies amb història i amb noms propis.