Name: Postres de España y de Portugal
Price: 22.18 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788499281421

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Books Frontpage Postres de España y de Portugal

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Features:

Pages: 254
Format: 20,8x3x16,69 cm
Edition Date: 2011
Edition: 1
Language: Castellano.
Binding: Tapa Dura.
Weight: 0,80 kg.
Editorial: TIKAL

Postres de España y de Portugal
9788499281421
Author: Carles Albert Ucha-Ucha
Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer.