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Ficha
Books Frontpage Un viaje por la cocina peruana
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Features:

  • Pages: 256
  • Edition Date: 2013
  • Edition: 27062013
  • Language: Castellano, Otras lenguas.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 1,51 kg.
  • Editorial: TIKAL

  • Un viaje por la cocina peruana

  • 9788499282695

  • Author: Equipo Susaeta

  • La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, creativa y sorprendente. Este libro llevará al lector en un fascinante viaje turístico y gastronómico, en el que descubrirá tantas cosas nuevas y apetecibles que acabará profundamente enamorado del Perú, de su gente, de sus costumbres y de su maravillosa cocina.
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