Name: Els plats de l'ànec gras
Price: 23.90 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788499755502

Homepage » Cocina Por Ingredientes » Cocina Con Pollo Y Otras Aves » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina General Y Recetas » Els plats de l'ànec gras

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!

Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.

Books Frontpage Els plats de l'ànec gras

23,90 USD
* Free shipping to US.
Not available

-
Unit(s)

Features:

Pages: 260
Format: 26x11,5x1,20 cm
Edition Date: 2014
Edition: 10122014
Language: Catalán.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
Weight: 0,295 kg.
Editorial: PAGÈS

Els plats de l'ànec gras
9788499755502
Authors: Josep Maria Morell Bitrià, Miquel Llovet Querol, Jaume De Francisco Vilarrubla
Aquest llibre —el que fa catorze— de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ànec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l’ànec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d’una ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didàctica inqüestionable.