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Ficha
Books Frontpage Tegui NE
  • 396791,50 USD

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Features:

  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.

  • Tegui NE

  • 9789876375924

  • Author: German Martitegui

  • Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo.;96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días.;"Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos. Está todo por escrito y queda para siempre en un libro". Germán Martitegui
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