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Ficha
Books Frontpage Procesos de servicio en restaurante
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Features:

  • Pages: 240
  • Format: 1,6x17x23,80 cm
  • Edition Date: 2012
  • Edition: 04072012
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,36 kg.
  • Editorial: SÍNTESIS (MADRID)

  • Procesos de servicio en restaurante

  • 9788499589015

  • Author: María Isabel Castellano Almagro

  • (12).(gm).gestion de la produccion en cocina gestion de la produccion en co editado por Sintesis editorial
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