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Front pageManual del experto. El cortador y el sommelier del jamón

9788490523704

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Front pageY ahora ¿qué comemos?

9788499429045

,

Front pageAnálisis sensorial de vinos

9788420011271

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Front pageTratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

9788420010182

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Front pageQue no te líen con la comida

9788423361236

Front pageConservación casera de frutas y hortalizas

9788420008103

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Front pageComida de verdad

9788446047353

Front pageTratamientos de transformación y conservación

9788413570839

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Front pageFabricación de queso

9788420009827

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Front pageTratamiento de preparación y conservación. Cuaderno de prácticas

9788491711896

Front pageLa irradiación de los alimentos

9788420009094

, ,

Front pageEstabilización biológica y fisicoquímica

9788420011486

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Front pageCome seguro comiendo de todo

9788408246473

Front pageElaboración de cerveza

9788420009674

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Front pageElaboración de mantequilla. inae0209 - elaboración de leches de consumo y productos lácteos

9788415886228

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Front pageManual práctico de enología

9788420008936

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Front page¡Cómo puedes comer eso!

9788499425801

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Front pageOtra alimentación es posible

9788493828929

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Front pageQue no te líen con la comida

9788423358755

Front pageFraudes alimentarios

9788420010779

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Front pageOs alimentos terrestres e os novos alimentos

9788484871422

,

Front pageExtrusión de los alimentos

9788420009810

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Front pageTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos

9788420011035

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Front pageEl viaje del aceite

9788499594606

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Front pageCiencia de la carne

9788420010052

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