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Front pageOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

9788498394610

Front pageDime qué como ahora

9788425362330

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Front page5 Ingredientes

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Front pageEtiquetas de conservas 3 títulos

9788415401056

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Front pageMermeladas

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Front pagePreelaboración y conservación de carnes, aves y caza

9788498394641

Front pageSistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. Guía iso

9788420009315

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Front pageFabricación de embutidos

9788420010540

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Front pageHigiene de los alimentos

9788420009865

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Front pageBebidas y alimentos fermentados

9788467773989

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Front pageLa leche y sus componentes

9788420009926

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Front pageConserves casolanes. El llibre del rebost

9788417116958

Front pageProductos lácteos industriales

9788420010144

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Front pageMigración de sustancias químicas desde el envase al alimento

9788420007878

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Front pageRealización de elab. básicas y elem. de cocina y asistir en la elab. culinaria

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Front pageConservas naturales de las 4 estaciones

9788476287071

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Front pageAprovisionamiento de materias primas en cocina

9788498395068

Front pageDiccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos

9788420011370

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Front pageManual del procesado de los alimentos

9788420010991

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Front pageEl libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores

9788420650975

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Front pageLos aditivos alimentarios

9788497774925

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Front pageEnlatado de pescado y carne

9788420008721

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Front pageElaboración de platos combinados y aperitivos

9788498395099

Front pageCiencia y tecnología de las especias

9788420009841

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Front pageCongelación y calidad de la carne

9788420010168

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