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Front pageLa ciencia de las golosinas

9788420009643

, ,

Front pageNuestros táper

9788411484404

,

Front pageEnvasado de alimentos en atmosféras controladas, modificadas y al vacío

9788420008196

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Front pageFabricación de pan

9788420009834

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Front pageConservación química de alimentos

9788420008981

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Front pageTecnología de la elaboración de pasta y sémola

9788420010311

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Front pageManual de química y bioquímica de los alimentos

9788420010892

, , ,

Front pageLa ciencia del chocolate

9788420009636

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Front pageFabricación de queso

9788420009827

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Front pageIntroducción a la tecnología quesera

9788420010137

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Front pageCaducidad de los alimentos

9788420010281

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Front pageAlimentos

9788420010885

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Front pageCurso Basico De... Conservas

9788428216128

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Front pageFlavores de los alimentos

9788420009049

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Front pageEl libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres

9788420662879

,

Front pageMermeladas y conservas

9788499135090

,

Front pageManual práctico del ahumado de los alimentos

9788420008400

Front pageAlimentos seguros

9788420010175

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Front pageTecnología del procesado del pescado

9788420009384

, , ,

Front pageAnálisis de los alimentos

9788420010595

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Front pageFrutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

9788420008318

, , ,

Front pageHaccp

9788420010359

,

Front pageUltracongelación de alimentos

9788420006062

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Front pageTecnología de los productos alimentarios

9788420011493

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Front pageIndustria practica de las conservas alimenticias

9788497617796

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