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Front pageCuaderno del Alumno Cocina italiana. Formación para el Empleo

9788468133386

Front pageRegeneración óptima de los alimentos. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina

9788417086053

Front pageOfertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (E-Book)

9788428351447

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Front pageServicio especializado en vinos. HOTR065PO

9788411035477

Front pageTecnología de la congelación de alimentos

9788494345166

,

Front pageLa cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias

9788417446079

Front pageMF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

9788416102136

,

Front pageProductos y destinos turísticos nacionales e internacionales

9788497564021

, ,

Front pageDiccionario de gastronomía y hostelería. Inglés/Español - Español/Inglés

9788428325578

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Front pagePromoción y comercialización del alojamiento rural. HOTU0109 - Alojamiento rural

9788416629589

Front pageManual Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2: Transversal). Certificados de Profesionalidad

9788468144634

,

Front pageAprovisionamiento y organización del office en alojamientos (E-Book)

9788428352697

Front pageManual. Recepción y lavado de servicios de catering (MF1090_1). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788413107004

Front pageManual. Preelaboración y conservación culinarias (UF0055). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

9788468196954

Front pageTécnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

9788483646359

Front pageManual Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1). Certificados de Profesionalidad. Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (HOTR0208)

9788468115405

Front pagePreparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas. HOTR0209 - Sumillería

9788416758111

Front pageTramitación de la formalización y ejecución de seguro y reaseguro. ADGN0210 - Mediación de seguros y reaseguros privados y actividades auxiliares

9788416758708

Front pageBebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

9788491983286

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Front pageCuaderno del Alumno Organización y atención al cliente en pisos (MF1067_3). Certificados de Profesionalidad. GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS (HOTA0208)

9788468145402

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