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Front pageHOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales

9788428367622

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Front pageElaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos

9788428320726

Front pageProcesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

9788428334488

Front pageOperaciones básicas y servicios en bar y cafetería

9788497326919

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Front pagePreparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

9788428337595

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Front pageCocina para profesionales

9788428302838

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Front pageManual de escritura académica

9788428337854

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Front pageOfertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos

9788428337823

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Front pageGestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

9788497324397

,

Front pageServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

9788428396837

Front pagePreelaboración y conservación de alimentos

9788497321488

,

Front pageTécnicas elementales de preelaboración

9788497320634

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Front pageInserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género

9788497329996

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Front pageOperaciones básicas de catering: guía para el docente y solucionarios

9788483649947

Front pageOperaciones básicas y servicios en restauración y eventos especiales

9788497328142

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Front pageOperaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería

9788490770160

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Front pageControl de costes en restauración

9788497320184

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Front pageGestión de hoteles. Una nueva visión

9788428328425

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Front pageTabernas, Bares Y Bodegas

9788494829895

Front pageEl pequeño Souci-Fachmann-Kraut

9788420008653

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Front pageGestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes

9788428328050

Front pageManual. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)

9788419609793

Front pageRestaurantes

9788420010076

, ,

Front pagePreparación y montaje de materiales para colectividades y catering

9788428338172

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Front pageDormitorios exclusivos

9788495818089

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